A nadie le sorprenderá saber que una porción de tarta de queso contiene nada menos que 13 azucarillos o terrones de azúcar. Pero ¿y la salsa de tomate o las costillas?

Merece la pena estar atentos: de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) el consumo de azúcar en EEUU está en 126 gramos diarios, el más alto del mundo. La OMS recomienda limitar el consumo de azúcares libres a 50 gramos al día para una persona con peso normal (los azúcares libres incluyen tanto los que se encuentran en la miel o los jugos como el añadido a las comidas o bebidas).

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